Das hochelegante Telegraaf Hotel verfügt über ein vorzügliches Restaurant, wo die Traditionen der russischen und französischen Küche zu einer Symbiose vollmundiger Geschmäcker kombiniert werden. Chef de Cuisine Vladislav Djatšuk, Finalist des Bocuse d’Or 2009, erweckt Rezepte vergessener Meister zum Leben und fügt ihnen seine eigene Erfahrung und Vision hinzu.

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